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小厨大亮鸡胸肉炒三丁的做法?_天天新视野

2023-06-27 03:08:15 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

1. 将羊里脊去外筋洗净,切成1厘米见方的小丁;

2. 羊里脊丁用盐、鸡蛋清、淀粉浆好;

3. 冬笋、黄瓜分别切1厘米见方的小丁;

4. 葱切成豆瓣葱;

5. 炒勺上火,火放入花生油烧热,将里脊丁下入滑透;

6. 放入冬笋、黄瓜稍炒,倒出沥油;

7. 炒勺再上火,加入底油,投入葱、姜、蒜稍煸;

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